植物油,脂肪,食油,但在,有一定

提問: 膽囊炎患者多吃植物油好嗎?? 問題補充: 家里老人有膽囊炎,做菜太清淡了不習慣,植物多放些可以嗎?? 医师解答: 此答案由管理員代為選出膽囊炎病人主張清淡飲食,少食油膩和炸、烤食物及濃烈的調味品,以防引起膽囊的劇烈收縮而造成急性發作。但在少食動物脂肪與動物油的同時,可以植物油為主,因植物油有一定的利膽作用,可以適量選用,但應均勻分布于3餐飲食中,避免在1餐中食用過多的脂肪。

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